Nyårsmenyn
Jag började med förrätten redan i förrgår.
jag kokte en hummerfond som skulle bli hummersoppa. Den fick koka i flera timmar, och det gav resultat, det var faktiskt den godaste hummersoppa jag nånsin lagat (och ätit om jag ska vara helt ärlig:)
Till varmrätt hade vi lammfilé (godaste köttet som finns?) och till det potatisklyftor i ung och en mumsig getostlasagne, och till det en rödvinssås som doftade svagt av kanel.
Till efterrätt blev det favoriten creme brulée.
Allt blev gott och lyckat faktiskt!
När gästerna kom tog vi emot utomhus med varm rödvinstoddy och en sprakande eld.
Det var ett välidgt trevligt sätt att börja en fest på. Det kommer vi att göra fler gånger, en kul tradition.
Inomhus var det dukat i bara vitt och grönt.
Vit linneduk på det förlängda bordet och massor av murgröna. Vitt porslin, vita linneservetter med organsaband och tulpan till varje gäst.
och såklart massor av levande ljus.
Vi hade jättemysigt hela kvällen och vid tovlslaget tände vi eldkorgen igen, fast på andra sidan huset, och gick ut och smällde raketer. På himlen såg vi massor av thailädnska rislampor, ett nytt inslag i nyårsnatten. Vi såg några förra året, men i år var där massor. Vi får nog köpa sådana nästa år.
God fortsättning!
Oohhh, så vackert dukat, och den delikata aromen av maten sprider sig nästan ända in i vårt hem, en bra bit från Skåneland!
Du måste vara, nä, du är, ett under av organisation, konstnärlighet och "kockande"! Helt klart!
Så fick vi kliva in i ert hem även den första dagen på det nya året. Härligt och mycket generöst!
Ett riktigt gott bloggår hoppas jag på! Ytterligare ett, alltså!
Din trogna bloggintitterska
Agneta!
Nu ser jag, det nyuppfunna ordet "bloggintitterska" låter inte så bra.......men det är ju så det är.
Agneta igen!
Vilken dukning! Jättefint verkligen och det låter ju så mysigt med er eld utomhus, en sådan skulle man ha... Maten låter ju även den ljuvligt god och jag kan förstå att kvällen var lyckad!
God fortsättning på det nya året!
Kram Malin
Så mysigt att mötas av en värmande eld och bordet var fantastikt vackert dukat! Verkar som ni hade en underbar nyårsafton!
Hummersoppa... recept kommer på bloggen kanske? Tackar på förhand!
Ha en god fortsättning!
Kram
Vilket festfixarproffs du är! Allt ser verkligen helt underbart fint ut och maten låter supergod!
Mysigt att välkomna gästerna redan utanför huset.
Vi hade också sådana där "lampor" som steg till väders, såg också ett par till under kvällen. Tycker de är mycket mysigare (och framförallt tystare) än allt pangpang och fräsande som smällare och raketer orsakar. Hoppas fler och fler går över till sådana.
God fortsättning på det nya året!
Kram från Anette
Så vackert ni hade dukat!
Jag önskar dig en riktigt god fortsättning på det nya året!!
Kram Karin
Så vackert ni hade dukat!
Jag önskar dig en riktigt god fortsättning på det nya året!!
Kram Karin
Otroligt vackert! Vilken energi! Hoppas du har fått vila idag!!! Mysigt med elden ute!!!
Så mysigt med thailändska lämpor! Hade ingen aning om att det kan vara ett alternativ till raketer! Vet ngn var man köper dessa? Gott nytt år! Kristina
Vilket underbart festbord och vilken smarrig meny! Dina gäster måste vara mer än nöjda!!!
Jag älskar också rislamporna, men jag har inte hittat några här hemma. Vet du var man kan köpa dem? Vi firade nyår i Thailand förra året och det var så fint att se alla dessa tusentals lampor sväva ut över havet. Häftigare än fyrverkerier tycker jag.
God fortsättning!
//Charlotta.
Vilka mysiga nyårsbilder du bjuder på. Beundrar dig för all enerig som du lägger ner i att gästerna ska få en bra upplevelse.
En liten undran som du är valfri att svara på: Vad blev slutnotan för husbygget? Blir så sugen på att leta upp en tomt och lämna vårt hus för ett nybyggt sådant.
Mmmmm ... dette hørtes godt ut, Viveka!! Nydelig pyntet bord!! Helt tydlig at dere hadde en super nyttårsfeiring:)
Klem Anette
Mmmmm... dette hørtes godt ut, Viveka!!! Nyydeig dekket bord! Helt tydlig at dere hadde en flott nyttårsfeiring!
Klem Anette:)
Vilken underbar nyårsfest ni hade! Välkomnandet, maten, dukningen, och rispapperslamporna...ja, allt så otroligt fint och vackert!
Säkert betydde kvällen något extra för er detta första nyår i ert sagolika hus!
God fortsättning på nya året!
Kram
Lisa
Gott nytt år, duktiga människa =)Eran festdukning såg helt fantastisk ut! Och rislampor var något helt nytt för mej. Vilket vackert alternativ till det vanliga smällandet som är över så fort i alla fall.
Vi var där och kan bara intyga att det var helt perfekt. Vilken middag!! Som att vara på lyxrestaurang, fast bättre.
Kram på hela familjen Gulda och tack för en underbar afton.
Torkelstorparna
Vilket härligt inlägg om en lika härlig fest, som det verkar! : )
Jag önskar dig ett riktigt gott 2009!
Kram Anna
Vilken vacker dukning, så sobert med det vita och gröna, helt i min smak./Merja
Så fint ni har gjort ,rena lyxen att komma till ett sånt underbart bort .
Jätte fina ljus lycktor ,jag har alldrig sett såna för
Vad fint det lät med elden i vedkorgen och en varm rödvinstoddy till anländande gäster! Det ska jag lägga på minnet!
God fortsättning på det nya året!
Lisa
Hej Viveka!
Och en god fortsättning på det nya året.
Det var meningen att jag bara skulle kolla igenom kommentarerna på mitt senaste inlägg en snabbis. Men vad händer då? Jo när jag klickade in på Humlebacken så hittade jag ett helmysig, interssant,rolig och underbar blogg. Jaa, jag blev jäytteglad. nu har jag plöjt igenom alla dina inlägg. Och jag som bara skulle tvärkolla. Vill iallafall berätta att jag hos dig har funnit en till favoritblogg. Så nu lägger lägger jag upp dig på bloggkoll..:)
Varm kram Viveka
Hej Viveka!
Jag ställer mig också till skaran och benämner mig "bloggtitterska". Tyckte det var ett kul namn. Jag har länge följt din blogg, och den är min absoluta favorit. Ditt hus har blivit mitt drömhus, och det känns som att du har världens bästa inredningsstil. Allt, precis allt, är helt utsökt snyggt!
Din dukning på nyårsmiddagen är superstilig! Eldkorgen var också mysig!
Hoppas ni hade en mysig övergång till det nya året!
Hälsningar Katharina
Thailändskarislampor skall jag komma i håg, har själv inte sett detta inslag till nyår. Låter som en mycket lyckad fest!
Åh, vad du är duktig på att duka, Viveka. Jätte, jättefint!
Åh, vad du är duktig på att duka, Viveka. Jätte, jättefint!
