Bäckahästen

I vår familj har vi en tradition som vi kallar för Bäckahästen. Det är absolut inget konstigt eller så, men vi har alltid sagt Bäckahästen. Det var min mormor och morfar som någon gång på 30-talet (skulle jag tro) var på restaurang Bäckahästen i Stockholm och åt en rätt som de gillade, tog med sig idén hem och gjorde till sin, och eftersom de först ätit det på Bäckahästen blev det rättens namn. Vi äter den till brunch eller lunch eller kanske till kvällsmat. Jättegott och enkelt.

salladblad på en tallrik
stekta mackor
stekta tomatskivor (viktigt att få med spadet som blir när man steker tomat)
stekt skinka
stekt ägg

Vi älskar Bäckahästen!

Mmmmm, det ska vi ha idag...

Kram!

Kolla på blogg.se startsida så får du se att du är med där :)

Det är väl roligt att hamna på startsidan? :)

Ja det är väl något sådant. Man kan tipsa dom om bra inlägg också det är väl många som gör det antar jag :)

Mmmm, så gott och enkelt!

TACK för tipset!

Lisa

Ohh, Bäckahästen i Sthlm väcker minnen och deras goda mat. Kan tänka mig att denna "Bäckahäst" är riktigt god. Det skall vi pröva här också!

Mmmm, det så godt ut! Må teste det en dag :) Bra med tips på variasjon til lunsj, kveldsmat osv, vi er veldig glade i egg, så denne faller nok i smak :) Mvh Elin J

När jag hör Bäckahästen tänker jag på Ystad.



Smörrebröd är gott!



Kram Helene

mmmmmm låter ju supergott och så enkelt! tack för tipset kram Vivi

MUMS!!

En tradition även hos oss - även om det blir vegansk skinka numera för Ludde och mig!