Ny matkassevecka

Igår hämtade Micke veckans matkasse. Den här veckan tycker jag faktiskt att allt ser gott ut redan på receptkorten.

Igår blev det stekta laxfiléer med en ljuvlig kantarell. och pumprisotto. Risotto tillhör mina favoriter redan innan, och jag gillade verkligen att ha lite pumpa i. Inte för att det smakade så mycket, men det gav ändå lite bit om ni förstår vad jag menar. Här kan ni läsa receptet.

Vad är det för matkasse ni har? =)

din blogg lägger jag verkligen till under mina favoriter! :D ska bli kul att följa dej.

Jag har försökt mig på att äta risotto flera gånger, både jag och min fina mamma har tillagat den, men jag tycker aldrig att det blir gott. Jag har fått för mig att risotto ska vara någonting himmelskt, men det funkar bara inte för mig. Kombinationen pumpa och kantarell lät supergod :)

Måste bara fråga vad ni har för matkasse, eller om ni gör en egen? :)

Det ser gott ut!

Vad skoj med matkasse, ser riktigt gott ut =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i mina två tävlingar jag har =)

Finns inte mycket som slår lax, och svamp är ju också gott :D

Låter kul med matkasse, vi i familjen har funderat på det men blir aldrig av :/