Pepparkaksrecept

Här kommer recept på de skurna pepparkakorna. Jag kan verkligen rekommendera dem. De är URGODA (och snart slut:)

Till ca 400 pepparkakor
500g Milda margarin (funkar inte lika bra med smör)
500g mörk sirap (c:a 3,5 dl)
500g socker (c:a 5,5 dl)
4 msk malda nejlikor
5 msk mald kanel
4 msk mald ingefära
1,5 msk bikarbonat
1 kilo vetemjöl (c:a 1,7 liter)

Gör så här:

Smält margarinet tills det precis har smält; det får inte bli för varmt.
Tillsätt sirap, socker och kryddor och rör tills allt är blandat.
Ställ kastrullen att svalna i kallt vatten, rör då och då.
Häll socker- och sirapsblandningen i en hushållsassistent.
Blanda ut bikarbonatet i mjölet och tillsätt det. Blanda väl.
Rulla degen till rullar, c:a 5 cm i diameter.
Vira in i plastfolie, lägg på en skärbräda och ställ i kyl över natt.

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär degen i tunna skivor (företrädesvis på en elektrisk skärmaskin!)
och lägg på plåtar (behöver inte smörjas!).
Grädda mitt i ugnen i 3-5 min.
Lossa kakora innan de svalnat.

Lycka till!

Missat rekord..

Jag upptäckte för ett tag sedan att min besöksräknare bärjade närma sig 300 000 besök, och tänkte att jag skulle fira det när det slog över.. tji den, jag missade det.. nu är det redan 301 658... Helt sjukt roligt!!!
Även om jag inser att många av de är samma besökare som kommer tillbaka ganska ofta, så tycker jag ändå att det är fantastiskt. Över 300 000 ggr har ni klickat er in på min sida. jag bugar och bockar och ska försöka leva upp till detta intresse i fortsättningen också. Det är lite svårt ibland bara, min blogg var ju en byggblogg, och nu är huset färdigbyggt... men jag fortsätter att skriva lite när andan faller på, och det verkar ju som om ni är ett gäng som hänger med.
kram på er alla och tack för att ni ständigt kommer tillbaka!

Första advent

Äntligen blev det första advent. Jag har faktiskt längtat efter att få tända stjärnorna och adventsljusstakarna.

...mysigt..

Adventsljusstaken har brunnit hela dagen. Tur att man känner sig själv och köper tjocka ljus.

Uteifrån ser Humlebacken ut som ett tivoli... ljuslingor runt hela övre takkanten. Härligt.

Och i år har vi ju två nya byggnader som också blev fina med ljusslingor runt.

Lussebullar:)






Lantliv nr 14

Så har då alla prenumeranter fått Lantliv nr 14, vi som inte prenumererar får vänta ytterliggare några dagar innan den finns att köpa i butiken.
På sidorna 30-37 finns reportaget om Humlebacken. Det är inte klokt vad fort tiden går, det var ung ett år sedan vi gjorde det reportaget och nu är det äntligen i tidningen. Det är Maria-Isabel Hansson som tagit bilderna och Gúa Hlifarsdottir som stylade. Maria-Isabel sålde reportaget till både svenska Lantliv och till norska Vakre Hjem. De båda tidningarna har valt olika bilder och de har valt att vinkla texterna lite olika. Jag gillar Vakre Hjems version bättre, men Lantlivs är ganska fin den också.

Så här såg det ut vid fototillfället för ca ett år sedan.

utmattade..

Här ser vi Maria-I i full färd med att fota.

Detta är ett collage av en del av bilderna, som Maria-I har gjort till mig.

Denna bild fanns med i Vakre Hjem men inte i Lantliv. Jag älskar denna bild, det ser väl mysigt ut att få sätta sig där i stolarna med varsin glöggmugg... Maria-I och jag satt där på kvällen när vi var klara med fotograferingen, och tittade upp i stjärnorna..


Denna bild fick inte heller vara med i Lantliv,

och inte denna heller, av vårt sovrum.

Denna bild tror jag faktiskt inte var med i något av reportagen.. en slags premiär blir det ju nu då:)

Inte heller denna av vår hallbyrå verkade platsa. Men det är klart, med så många fina bilder som Maria-I tog, så är det omöjligt att få med alla.

Vår tallrikshylla i köket.

mina älskade stövlar på verandan.


tack snälla Maria-Isabel och Gúa för ett härligt minne!! Och för många vackra bilder!
kramar!!


Bak

Idag kom mamma och pappa hit igen (tur att vi bor nära varandra) för att baka pepparkakorna.
Jag vet inte om et är typiskt skånskt (någon frågade det) med skurna pepparkakor, men det är tradition i vår familj, och receptet kommer från min farmor.

här står mamma och pappa och Micke och skär pepparkakor för glatta livet:)

dvs. pappa skär dem på skärmaskinen och mamma och Micke hjälps åt att lägga dem på plåt.

De blir inte så vackra, men oj vad de är goda...

Här ligger en hög och svalnar innan vi stoppar ner dem i

de här gamla gröna kakburkarna. också en orubblig tradition

Tack för gott samarbete mamma och pappa. Jag är rädd att våra inte kommer att räcka ända till jul... vi kanske måste bara en gång till:)

När som pepparkakebagar´n

När som pepparkakebagarn
bakar pepparkakor tar han
ner från skåpet största grytan
och ett kilo margarin.
Det ska smältas, inte brynas
så när bubblor börjar synas
ska man blanda margarinet
med ett kilo ljust farin.

Uti grytan margarinet
rörs tillsammans med farinet
åtta äggulor och sedan drygt
ett kilo vetemjöl
Sist en tesked peppar strör man
ner i grytan och sen rör man,
sedan hälles hela degen
på ett bakbord utan söl.


Idag har pappa och jag satt pepparkaksdegen. nu ska den vila tills i morgon då vi ska skära den i lövtunna skivor och grädda dem till knapriga gyllenbruna pepparkakor. Mums!

Auktionsfynd

Så har vi handlat lite på auktion igen. Fär några hundralappar fick vi med oss:

Handdukslängder i linne, tillräckligt för att sy 24 vackra linnehanddukar. Bara att klippa och sy en söm upp ech en nere. Borde tom vi klara av:). Sådan här kvalitét kan man inte köpa nytillverkad..

kanske låter vi några vara dubbla och har dem så här, tvärs över bordet:) eller kanske någon får bli kuddfodral..

2 rostiga järnkrukor, jättefina. Inne eller ute, det är frågan.

Kranstillverkning

Idag har Maria och jag gjort kransar uppe i Kattas butik. Det var mysigt och de blev så himla fina.

Vi stod ute i växthuset

Maria var en fena på att binda mossan på stommen,

jag var mer som en assistent.

Det blev härliga, stora kransar, med en 55cm-stomme.

Mysigt i växthuset

Mosshjärtanen hänger på rad.

Denna mossklädda krona tycker jag var så fin också.

Det finns mycket fint inne i butiken också. Så mycket roligare att köpa ljus som är buntade så här, än att köpa en papp/plastförpackning på ica..

Och idag stod Kattas söta dotter Emma i butiken.

Hyacinter


Köpte mååånga hyacinter. De får stå ute och så tar jag in allt eftersom. Vill ju gärna att de första ska blomma till första advent. Men de är fina så här också:)

Lite tjuvstart

Köpte ju lite kransar och så igår. In kommer de inte förrän till nästa helg, men man måste ju förvara dem till dess, och då kan de ju få vara utomhus..

Vid groventrén

Vid groventrén

Närbild på mosshjärtat, viss är det fint?!!

utanför arbetsrummet, kolla i fönstet!

Stora ingången. Lite hjärtan och kransar lite varstans.
Mitt problem nu är att alla kransar och hjärtan är placerade utomhus, och det blev så mysigt. vad ska jag ha inomhus nästa helg då?

Mer mossa och kransar

Kolla på Kattas egen blogg om ni vill se vad vi handlade:)

Hem & Hav-bloggen

Kransar

Idag har jag varit med Katta (på Hem och Hav) och handlat kransar till affären. Hon handlade också en del material för att tillverka egna och sälja. De blir så underbara.
Här kommer några bilder från  Linhes gröna fingrar som också säljer kransar på Hem & Hav from advent, hoppas att det är ok att jag lånar bilderna, annars får du säga till, Marianne!


Jag gillar det är hjärtat, jättegulligt både utomhus och inomhus.


Buxbom är ju alltid fint, även om jag hellre ser det utan rosett. Och så helst utomhus, det luktar så illa


Jättefint, framför allt om man gör det riktigt stort (jag vet att det kommer att finnas riktigt stora mosskransar till salu på hem & Hav snart)


Också ett jättefint hjärta, denna gång med lingonris, eller är det buxbom?? Lika fint vilket som.

Barncancerfonden

Fick ett mail idag, som uppmanade oss bloggare att hjälpa till med spridningen av budskapet om barncancerfonden. Så här tycker de att man kan skriva:


VAR MED OCH KÄMPA FÖR LIVET
Nästan varje dag insjuknar ett barn i Sverige av cancer. Cancern är oförutsägbar. Den gör ingen skillnad på pojkar och flickor, samhällsklass, hudfärg eller andra omständigheter. Vem som helst kan drabbas. Tre av fyra barn som drabbas av cancer överlever. Forskning har gjort att många fler klarar sig idag än för bara några decennier sedan. Men i var fjärde familj inträffar fortfarande det ofattbara. Barncancerfonden finansierar cirka 90 % av all forskning om barncancerforskningen i Sverige.
Med din hjälp kan forskningen rädda ännu fler liv, skapa effektivare behandlingsformer och ge drabbade barn och familjer ett bättre liv.

Gör ett livsviktigt val, stöd Barncancerfonden genom att skänka pengar med din mobil. Man kan även välja att köpa ett smycke, nalle eller annat och göra ännu mer för barn med cancer ."

Klicka på granen här till höger, eller på länken nedan!

http://www.barncancerfonden.se/pyntagranen

Snart jul

Nu byter vi till julheader, inte ens två veckor kvar till advent. Om ni inte ser min nya header, så uppdatera sidan så kommer den:)

Höstigt

Nu är det riktigt höstigt.





Micke har kommit igång med snickeriarbetet igen. Nu ska badhytterna isoleras och panelas invändigt. Ska bli skönt när det är klart så att vi kan fylla dem med saker.

Simon says, for real

Tro det eller ej, men Simon har svarat mig på sin blogg:)
Kolla här:
Simon och Tomas blogg

Simon says

Ibland när jag tittar på inredningsprogram så blir jag alldeles kall och stel av skräck. Tänk om de kom hit. Detta gäller framför allt Simon och Tomas. Tänk om någon släppte in dem i mitt hus, filmade dem när de gick runt och gjorde sig lustiga över mina val, och sedan till sist, avslutade allt med att lägga in en lila heltäckningsmatta eller något annat horribelt.

bilden kommer från Simon och Tomas blogg, klicka på den så kommer du dit:)

 

Detta är en sådan mardröm så att jag knappt vågar tänka på den. Men nu gör jag det ändå.


Och så vill jag att ni hänger med. Ni vet hur de låter va? Simon som pratar en underbar brittisk engelska (fast han pratar utmärkt svenska, tex med sina hundar) som han då och då blandar upp med svenska ord, när det är något han inte tror att vi förstår på engelska, och Tomas som går efter och håller med. Ni kan höra dem va. Så här säger de  när de kommer hem till oss:

 

(Inom parantes kan ni ”höra” vad jag säger när jag ser programmet med Simon och Tomas i mitt hus)

 

Simon: This is exciting. Look at this house Tomas, what a strange house. Big on the outside but small inside.

Tomas: Borde det inte vara tvärt om? Är det inte insidan som ska vara större?

 

Simon: Let’s go inside

 

Simon: And the very first thing we see, is a ”fondvägg”. What is it with you Swedes? Why ”fondväggar” everywere

 

Tomas: Ja, och en så mesig fondvägg dessutom. Den är ju på sin höjd lite blåsilverfärgad. Vem blir glad av det? Varför är folk så rädda för lite färg?

 

(Jag: Varför är du så rädd för vitt?)

 

Simon: Let’s go in to the living room.

 

Tomas: Men gud så trist. Helt enfärgat och själlöst.

 

Simon: Yes, what is it with you Swedes and colours? Why are you so afraid of colours?

 

Tomas: Och de där fönsterna, var kom den idén ifrån? Att sätta in fönster i en vägg. Och gamla slitna fönster dessutom, hur tänkte de där?

 

Simon: But Tomas, I think that is one of the best things so far. I don´t say I like it, but I think it is acceptable. Maybe we shall let them keep the windows…

 

(Jag: Please, please låt oss behålla fönsterna)

 

Tomas: Nää, det tycker inte jag. Varför ska du alltid bestämma?

 

Simon: Let’s look at the ”vardagsrumsavdelning”. Look Tomas. All white. Totally "opersonligt". And look at all the crap they have put in the window. What is it with you Swedes and crap in the windows? Why do you always put all your stuff in the windows for everyone to look at.

 

Tomas: Och titta på soppterrinen. Varför ställer man en soppterrin i ett fönster Simon, kan du förklara det för mig? Ska de äta soppa i soffan?

 

Simon: And the table. What is this Tomas? Is it even a table?

 

Tomas: Jag tror att det är en gammal kista. Kanske tror de att de är sjörövare och gömmer sin skatt däri.

 

(Jag: Ni rör inte min kista!)

 

Simon: And the rocking chair Tomas. Do you think that they ever use that one?

 

Tomas: Nää, det tror jag inte, den star säkert bara där för att de har ärvt den av någon och inte vågar slänga den. Man måste lära sig att göra sig av med saker som inte tillför något!

 

(Jag: Den är inte ärvd, den är köpt och jag älskar min gungstol)

Simon: You can’t expect everyone to be interior designers.

 

Tomas: Nää och det är ju lite tur för oss, för annars hade vi inte haft några jobb.

 

Simon: Let’s look at the kitchen Tomas.

 

Tomas: Ja det ska bli intressant. …… men guud Simon. Vad tror de, att de bor i Bullerbyn? Och jag tror minsann att de lattjat till det med lite grön färg här Simon.

 

 

Simon: Do you think so. Is it really green? Or has the cats puked on the “köksluckor”?

 

Och så där skulle de hålla på, om allt I vårt hus som vi gillar och har valt med omsorg.

Sedan skulle programmet sluta med att filma våra miner när vi, överraskade och glada (läs skräckslagna och förtvivlade) kommer in i vårt hus och ser den lila heltäckningsmattan, det orangemålade köket, de blommiga sofföverdragen och bordet som de målat med en skrikgrön färg. När vi vänder oss om upptäcker vi att kakelugnen är ersatt av en murad spis med konststen och att elden som brinner i den är vårt soffbord som de huggit i bitar.

 

Nä, Simon och Tomas, ni  kommer aldrig in i vårt hem!!

Men jag fortsätter gärna att se när ni besökar andras.


Gissa

Gissa vem som kommer att vara med i nästa nummer av

På tal om vårtecken

Som på beställninga bloggade min mamma detta i går...:

Klicka på bilden och gå till mammas blogg och läs!

Vårlängtan!

I går såg jag att magnolian och syrernas knoppar redan finns där, och nere i kärleksörten ser man att där finns en massa skott som väntar på att det ska bli vår så de får komma upp och ta för sig av vårsolen.
Jag kom att tänka på den fantastiska vårutmaningen som vi körde förra våren. Det är faktiskt en hel del som har hört av sig och önskar att vi ska köra den nästa vår också, och det tycker jag absolut att vi ska. Kolla på härliga bilder från förra våren..:





Nedan ni se vilka som var med i fjol. Börja fundera redan nu på om ni inte ska delta i år:)


Lappland
Livet i byn


Norrbotten
Livet i byn
Gårdsromatik Havsviken
Lantlif
Cajsas rum
House of Chandeliers
Prinsessan och jag

Jämtland
Brunkullan med mosipperötterna

Västerbotten
Vit som snö
Kallholmen
Tilda och mamma
Kyrkvägen

Härjedalen
Längtan efter vitt inne och grönt ute

Ångermanland
Carolines blogg

Dalarna
Adrians backe
Elins tittskåp
Mig och Alice

Medelpad
Vellas trädgård

Hälsingland
Fru Ekeby
Tildes trädgård

Värmland
Livets väv
Granne med Selma
Vardagsrummet
Mitt egna hem
Älfgärdet

Gästrikland
Skönt hemma

Västmanland
Mag’s room
Vardagslycka
Hemma hos Uttan
Tankar tar tid

Uppland
Two Swedish cottages
Lisas torp
Hemmabloggaren
Tingeltangel
Small Town Style
Colonial East
Evelinas hus

Närke
Hvita drömmar
Smultromgården
Lösvirkesbyggarna
Mauds dagar

Södermanland
Lundins nya hus
Fru Vilmas hus
Pojkarna Högbacke och Co
Yvonnes bärbara blogg
Soltorp
Heaven and Earth
Yngre medelåders bloggen

Dalsland
Hemtrevnad i Rud

Bohuslän
Drömhuset-Morkullan-Otterslätt
Mitt hus och jag

Västergötland
Proforma
Charlottas Hemmaplaner
Taklyftet
Ika kan själv
Lottas trädgård
Butik Drängstugan

Östergötland
Lisas torp
Solåkra
Mor Karins Täppa
Kisa Lottas Positiv
House and Wedding

Halland
Ika kan själv
Fru Gredelins dillen
Liljor och tulpaner
Carolines dagbok
Allt kan grönska

Gotland
I ett hus på en ö

Öland
NUMO's

Småland
Ovala drömmar
Ängs gård

Blekinge
Det lilla huset

Skåne
Rosenskäras diversehandel
Marinas trädgård
Min inspiration
Vintage och morrhår
Kronblad och Lantliv
Midsommar
Inne och Ute
Villa Lilja
Emilias gömmor
My lovely grandma
By the sea i Tosteberga
I'm Johan
Mitt hem och min trädgård
En salig röra
House of Jammi

Norge

Karslebakken 37
Anettes hus
Kristins Hus
Lisbeth sin lille verden
Prinsesse Elin

London
Two Swedish cottages

 


Vi bygger hus!

För några dagar sedan gjorde Leena, min kära vän och bloggkompis en kupp. Hon uppmanade alla sina besökare att gå in på Vi bygger hus och rösta på henne. Nu gör jag samma sak, eftersom hennes kupp gjorde att hon gick om mig:). Nu har både Leena och jag legat i topp på vibyggerhus.se så länge att vi egentligen skulle skämmas... men i alla fall. som en interntävling mot Leena.... gå in och rösta! Please!!!
Klicka här

och sedan klickar du som pilen visar. Tack!


Eller så tycker du att någon annans blogg är mycket trevligare, och så röstar du på dem i stället....:(

Jakttider

Det är ju jaktsäsong nu, så jag gav mig ut i trädgården för att jaga rätt på mina amaryllislökar som jag grävde ner så omsorgsfullt i våras. De hade blommat så vackert hela julen och jag var så nöjd med mig själv att jag faktiskt kom till skott och tog tillvara dem. Har ju läst att de mår allra bäst om de får tillbringa sommaren på ett skuggigt ställe i trädgården.

På med gummistövlarna och ut i trädgården..

Här någonstans under rhododendronbuskarna var det, det vet jag..

hmm, ser inga lökar..

Nu har jag grävt upp hela rabatten, vänt varenda jordkoka men inte en amaryllis har jag hittat.... Var är de???

Så här fina var de i julas. Jag tror att jag hade 4 röda (de på bilden) och 6 vita... Och inte en lök hittar jag... skumt

Däremot hittade jag dessa krukor, fick fundera en stund innan jag kom på vad det var.. Jag har satt stockrosfrön i krukorna och ställt dem uta för att ge dem en så naturlig start som möjligt... hoppas att jag kommer ihåg dem i vår..

Mina minigranar som jag hade inne förra julen satte jag ut, och tänkte att jag skulle ta in igen denna julen. Två av tre har klarat sig finfint.

Trots att det är så höstigt finns det vackra rosor kvar i trädgården..

och hortensian som jag köpte förra hösten växer i sin baljra... funderar på om jag ska plantera den i marken nu eller om jag ska låta den stå i krukan.. vad tror ni??

Tobaksplantorna blommar fortfarande, men de doftar inte så mycket längre...

och regnmätaren är alltid full.. jag har den mest för att jag tycker att den är vacker, läser i princip aldrig av mängden regn. Det märker man ju ändå - om det har regnat, menar jag....

Men jag tror att vi behöver sopa och räfsa lite löv framför groventrén.. där är så mycket löv nu att de följer med in... Men de är så blöta hela tiden, om det bara torkar en dag så ska jag ta det värsta..

Vi får verkligen vada in till dörren.

Nu för tiden är det mest björklöv och lönnlöv, tack och lov. Innan hade vi några stora bokar och deras löv är inte till att leka med, vi hade dem överallt och de förmultnade aldrig. Bokar är vackra, men inte här..

Katterna

När jag sitter vid datorn sitter katterna ofta i fönstret bredvid mig.

sötnosarna

Högtalarna

Det var många som undrade var högtalarna kom ifrån, så här kommer det mer reklam: Audio Pro heter företaget som har dessa. Tack Patrik för tipset!

Önskelista

Har så smått kommit på någar saker att önska av tomten... Jag vet att det är tidigt för julklappar, men det känns ändå lagom att börja med listan:)

Kolla dessa skinnklädda högtalare, finns i svart och vitt. Bara att peta in usb-grejen i datorn och sedan fixar högtalarna resten.. det enda de behöver är ström, inga andra kablar... fattar ni??? Helt underbart!!! Vill ha i köket!! och i badrummet, och i arbetsrummet och i sovrummet och i tvättstugan..... eller i alla fall i köket...:)

Fin glasbunke till Kitchen Aiden. Praktiskt att ha två när man bakar, och denna är så mycket snyggare än den i metall:)

och såklart den smarta vispen, gärna i rosa..

Kanske vill jag ha en hylla typ denna, i vardagsrummet, är inte helt säker ännu, men i alla fall något liknande den. Helst gammal..

Inflytande

Kolla om din blogg är inflytelserik här!

Så här är det med min:


Undrar hur de räknar och vad jag har inflytande över:)

RSS 2.0